ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Каннеллони 1 уп (250гр.)

• Чечивичный фарш около 500гр.

• Сыр «Пармезан» 200гр.

Соус:

• Молоко 1 л.

• Соль каменная 1/3 ст.л.

• Мука пшеничная 3 ст.л.

• Сливочное масло 70гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Готовим соус. Растопить масло, добавить муку и слегка обжарить. Влить часть молока и хорошо размешать с помощью венчика, чтобы не осталось комочков. Добавить остальное молоко, соль и постоянно помешивая