Вам потребуется:ᅠ

- 200 г зернистого творога ᅠ

- 100 г сливочного масла ᅠ

- 1 стакан муки + мука для раскатывания ᅠ

- сахар ᅠᅠ

Как готовить:

Шаг 1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться.

Шаг 2. На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм). ᅠ

Шаг 3. Вырезать кружки диаметром 6-7 см.

Шаг 4. Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста. Затем сложить кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар.

Шаг 5. Выложить печенюшки на застеленный пекарской противань на расстоянии 2 см.

Шаг 6. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190-200 градусов С духовке.

И кушать с удовольствием!