Для нашего потребуются такие продукты:

 

-сто миллилитров воды;

-четыре куриных грудки;

-один средний лимон;

-две столовые ложки сливочного масла;

-один бульонный кубик;

-один чеснок;

-пол чайной ложки острого перца;

-один красный лук;

-один пучок базилика;

-семьдесят миллилитров сливок(20-30 %);

-по вкусу оливковое масло;

-по вкусу перец;

-по вкусу соль;

 

  А если у вас юбилеи 50 лет! Тогда я посоветую вот этот сайт gobanket.ru. Они сделаю ваш праздник не забываемым. Все подробности по ссылке.

 

Можем начинать готовить:

 

Шаг первый.

Следует отбить грудку так что бы она стала равномерной.

 

 

Второй шаг.

Берем чашку и смешиваем в ней воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай. 

 

Третий шаг.

На сковороде с оливковым маслом обжарить грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложи грудки на тарелку. 

 

Четвертый шаг.

Затем убавляем огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из бульонного кубика; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут. 

 

Пятый шаг.

А вот когда соус загустеет, сними его с огня, добавь сливочное масло и взбей до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавь сливки и хорошо взбей венчиком. Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°. 

 

Последний шаг.

Кушаем грудку со своим любимым гарниром а это может быть все что угодно! 

 

Всем приятного!!!