ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Фарш куриный — 300 г

● Мука — для обваливания

● Соль, перец — по вкусу

● Чеснок, лук — по желанию

● Масло растительное для обжаривания

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рецепт очень и очень прост — вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики

Обваливаем каждую лепешку в муке. И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле. Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные — но очень на них похожи.