Ингредиенты:

 

Свежий картофель,

соевый соус,

подсолнечное масло,

чеснок,

соль,специи.

 

Приготовление:

 

1. Картофель почистить и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части.

 

2. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.

 

3. Сделать соус:масло+соевый соус+чеснок+соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось.

 

4. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка.

 

Приятного аппетита!