Старинные немецкие рецепты.


Для формы 24 на 36 см:

---1---

Тесто:

600 гр муки 

200 гр сметаны

200 гр сливочного масла можно брать растительное без запаха

200 гр любого кисломолочного продукта

2 яйца 

200 гр сахара 

16 гр разрыхлителя

щепотку соли

 

Помадка:

150 гр муки 

1 яйцо

2 ложки сахара

30 гр масла

100 гр до 150 гр зависит от густоты.сметаны.или любой кисломолочный про