Старинные немецкие рецепты.
Для формы 24 на 36 см:
---1---
Тесто:
600 гр муки
200 гр сметаны
200 гр сливочного масла можно брать растительное без запаха
200 гр любого кисломолочного продукта
2 яйца
200 гр сахара
16 гр разрыхлителя
щепотку соли
Помадка:
150 гр муки
1 яйцо
2 ложки сахара
30 гр масла
100 гр до 150 гр зависит от густоты.сметаны.или любой кисломолочный про