Друг лекаря и хвала повара -именно так в эпоху раннего Средневековья Карл Великий охарактеризовал роль пряностей.




В самом деле, ароматные травы ценились не только за свои пищевые качества, но за целебные свойства. Ведь эфирные масла, дубил