Суповой набор на зиму



Каждую осень готовлю такие заготовки. Пользуюсь до нового урожая. Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам! Супер заготовочки!⠀




Ингредиенты:


1 кг болгарский перец 

1 кг помидоры 

1 кг морковь 

1 кг лука


Зелень: