Существует множество рецептов закрытия консервации на зиму. Конечно все рецепты не возможно переделать. Хочу поделится еще одним рецептом, который делаю и могу дать гарантию, что вам понравится он!!!

 



 

Ингредиенты на 3 литра:

 

2кг кабачков

1шт яблоко

1шт сладкий перец

1шт перец Чили

1 головка лука

1шт морковь

3шт зубчика чеснока

500г томатного сока

4ст. ложки сахара

 1ч. ложка соли