Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.


Для начинки:

Молоко - 750 мл.
Сахар - 150 г.
Масло сливочное - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.


Приготовление:


1. В просеянную муку режем холодное масло, добавляем сахар и перетираем все в крошку.
2. Берем бОльшую часть крошки и утрамбовываем по дну разъемной формы 24 см, убрать в холодильник.