Бархатцы являются одним из самых популярных однолетних растений. Эти цветы украшают не только дачные участки, но и активно используются для декорирования парков и скверов, аллей, газонов и даже балконов и окон. Однако не всем известно, что бархатцы еще и полезные.





На родине этих растений (в Центральной и Южной Америке) бытует легенда, согласно которой такие цветы растут там, где есть золото. Хотя это и вымысел, но для садоводов эти растения действительно стали настоящей драгоценностью.





Соцветия могут быть как простые, так и махровые.
Цвести бархатцы начинают с конца мая, цветение длится беспрерывно вплоть до осенних заморозков.



Известно, что бархатцы обладают лечебным действием. Настои из этого растения рекомендуются больным, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, сахарным диабетом. Они также эффективно действуют при аскаридозе и некоторых других глистных инвазиях.





Отвары на основе бархатцев, предназначенные для внутреннего приема, помогут облегчить суставные боли, восстановить нарушенный водно-солевой баланс организма.





Некоторые хозяйки маринуют, солят корзинки бархатцев, добавляют свежие цветы в маринад для огурцов, кабачков.