• Авторизация
Дневник Таня_Львова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковый пирог - запеканка 26-08-2015 12:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


4883260_2 (199x74, 2Kb)

[600x17]

 

Кабачковый пирог - запеканка
 

Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке...
Вбиваем три яйца, солим - перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и досыпаем муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи...
Точное количество муки не скажу, потому как оно зависит от размеров ваших кабачков...

 

 

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом... (бумага хуже)
 

 

 


Сверху кладем начинку - тут простор для фантазии, у меня в холодильнике нашлись охотничьи колбаски, ветчина, помидоры...
Можно добавить грибы,  брокколи, цветную капусту, куриный фарш - тоже очень вкусно...
 
Сверху положила колечки помидор... Тут нужно учесть, что кабачки сами по себе сочные, и чем больше помидор вы положите, тем более влажным тесто будет в готовом виде...
 

 

 


Ставим пирог в нагретую до 180 градусов духовку минут на 30-35... По прошествии времени вынимаем его из духовки

 

 

Засыпаем слоем тертого сыра

Возвращаем в духовку минут на 10 - пока не расплавится сыр...

 

 

Получается сочный и очень вкусный пирог, хотя дети мои его называют запеканкой... Каждый раз он получается разным, в зависимости от начинок, но это всегда вкусно!



Спасибо за Ваш визит и комментарии!
[600x17]
Таня Львова
 

Тут
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Бущан_Зоя 26-08-2015-13:19 удалить
Спасибо! Хороший рецепт, хочу испечь, а вот что получится...если честно ОНИ меня уже достали, очень урожайные получились)))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковый пирог - запеканка | Таня_Львова - Моя копилочка | Лента друзей Таня_Львова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»