Круассаны дома. Легкий рецепт слоеного теста
21-08-2017 11:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Круассаны дома. Легкий рецепт слоеного теста
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Круассаны дома. Легкий рецепт слоеного теста
Вкусный, популярный, любимый многими десерт "Круассаны" готовим дома по очень легкому, простому рецепту из слоеного теста.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления: 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука, 500 грамм
- молоко, 250 мл
- растительное масло, 100 мл
- яйцо, 1 штук
- дрожжи, 30 грамм
- соль, 1 ч. л.
- сахар, 1 ст. л.
- сливочное масло, 50 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для теста::
500 г муки (после подъема теста, чуть добавила, чтобы убрать излишнюю маслянистость)
1 стакан молока 250 мл
100 мл. раст. масла
1 яйцо (в тесто только белок)
1 ч.л сухих дрожжей (30 г свежих сырых)
1 ч.л соли
1 ст.л сахара
50 г слив. масла (растопить для смазывания коржей)
Круассаны после формирования оставить на 30 мин для подъема. Смазать желтком взбитым. Выпекать при 180 г 25 мин, при 200 г - мин 15.
У меня вышло 17 шт размером 12 см в длину.и 6 в ширину.
500 г муки (после подъема теста, чуть добавила, чтобы убрать излишнюю маслянистость)
1 стакан молока 250 мл
100 мл. раст. масла
1 яйцо (в тесто только белок)
1 ч.л сухих дрожжей (30 г свежих сырых)
1 ч.л соли
1 ст.л сахара
50 г слив. масла (растопить для смазывания коржей)
Круассаны после формирования оставить на 30 мин для подъема. Смазать желтком взбитым. Выпекать при 180 г 25 мин, при 200 г - мин 15.
У меня вышло 17 шт размером 12 см в длину.и 6 в ширину.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Круассаны дома. Легкий рецепт слоеного теста | светлана_11 - Дневник светлана_11 |
Лента друзей светлана_11
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»