Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Салат с кальмарами «Лассо» - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат «Лассо».

кальмар (тушка) — 3 штуки
морковь — 1 штука
огурец соленый — 1 штука
яйца — 2 штуки
укроп — по вкусу
сметана 10% — 50 грамм

1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4.Поперчить, заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов. Салат "Лассо" с кальмарами готов.


слова и фото автора

источник