Творожные ватрушки

Готовить совсем просто и быстро!

[показать]

Ингредиенты:

• мука — 150 г
• творог (15-18%) — 400 г
• яйца — 2 штуки
• сахар — 175 г
• соль — ¼ ч.л.
• разрыхлитель для теста — 3 гр.

Приготовление:

1. Смешиваем 100 г творога, 1 яйцо, 100 г сахара и 1/4 ч.л. соли.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем.
3. Затем подмешиваем в три приема муку к творожной массе.
4. Для начинки: смешиваем 300 г творога, 75 г сахара, яйцо.
5. Растираем и оставляем на минутку, затем перемешиваем ещё раз, чтобы сахар успел раствориться.
6. При желании можно добавить цедру лимона, ванильный сахар или эссенцию.
7. Смазываем формочки сливочным маслом.
8. Отщипываем кусочки теста и распределяем по формочкам, затем выкладываем в них начинку.
9. Выпекаем при 180 С в течение 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...