персики - две штуки.
крабовые палочки - 200 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
листья зеленого салата - восемь штук.
перец черный молотый , соль по вкусу
Персики разрежем пополам, вынем косточки и часть мякоти.
Крабовые палочки мелко порубим, смешаем с мякотью персиков и взбитыми сливками, посолим, поперчим.
Приготовленным фаршем наполним половинки персиков.
Подаем на листьях зеленого салата.