Это цитата сообщения rigic Оригинальное сообщение

Тефтельки с горошком

Нам потребуется: 

500гр. мясного фарша,

500гр. зеленого горошка, свежего или замороженного

1 луковица

1яйцо

2 ст. ложки томата

соль,перец [300x225]

Нарезаем лук, вымешиваем фарш, лук, яйцо, соль, перец.
На сковороду - растительное масло, когда нагреется, выкладываем некрупные тефтельки.

[500x375]

Слегка поджариваем с одной стороны и переворачиваем.

[500x375]

Добавляем горошек. Лучше, конечно, свежий, но с мороженым тоже хорошо. Вливаем  немного воды и оставляем тушиться под крышкой.

[500x375]

Когда горошек будет готов, добавляем томат и оставляем еще на 5-10 мин. Не должно быть много жидкости, но и не сухое

[500x375] [500x375]

Перед подачей добавить петрушку. И приятного аппетита!

Я так увлеклась, что съела половину, потом вспомнила , что хотела сфотографировать.

[500x375]