Сладость сахара, и кислота лимона, аромат корицы и гвоздики. Незаменимый эликсир здоровья в зимнее время. Лимон, консервированный с сахаром сохраняет все полезные вещества, так необходимые для человека. А какой вкусный чай с консервированным лимоном вкусный, даже не описать словами!

Ингредиенты:

• Лимон — 6 штук;
• сахар — 500 грамм;
• гвоздика — 2 штучки;
• корица — 1 палочка.

Пошаговый рецепт лимона, консервированного с сахаром

1. Лимоны хорошо вымыть, уложить в подготовленную емкость,залить водой. Пусть постоят так 30 минут, это поможет нам избавиться от горечи.
2. Затем лимоны высушить, хорошо обтереть салфеткой, и нарезать кусочками, произвольной формы.
3. Лимоны засыпаем сахаром, чтобы они дали сок,на это уйдет около получаса.
4. Затем лимоны вместе с сахаром переложить в подготовленные банки, в каждую баночку половинку палочки корицы и одну гвоздику. Накрываем банки крышками и ставим стерилизоваться на 15 минут.
5. Затем банки необходимо плотно укупорить или закатать.
6. Переворачиваем вверх дном, укутываем в одеяло и пусть так остывают 1-2 дня.

Готова наша полезнейшая и вкуснейшая заготовка консервированные лимоны с сахаром, настоящий эликсир здоровья в зимнее время.

Вкуснейших вам заговоток, и приятного аппетита.