ХОЗЯЮШКЕ

Ингредиенты (объем 1 литр):

творог 9% – 500 г.,

желток – 4 штуки;

сахар – 120 г.,

ванильный сахар – 5 г.,

соль – 1 щепотка,

сливочное масло – 100 г.,

сметана 20% - 180 г.,

изюм – 70 г.,

цукаты – 50 г.,

шоколад – 70 г.,

цедра апельсина.