В сезон тыквы готовлю  вкуснейшие тыквенные палочки! Быстро и просто.

 Нежная тыква в специях запекается до хруста, а аромат наполняет весь дом.

Попробуйте – ваши близкие точно оценят такое угощение!

 

 

- Тыква – 800 г

- Кукурузный крахмал – 2 ст.л.

- Мука – 1 ст.л.

- Соль – 0,5 ч.л.

- Сушеный чеснок – 0,5 ч.л.

- Паприка – 1 ч.л.

- Смесь перцев – по вкусу

- Растительное масло – 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её на палочки толщиной примерно 1 см, чтобы они напоминали картошку фри.

2. В небольшой миске соедините кукурузный крахмал, муку, соль, сушеный чеснок, паприку и смесь перцев. Хорошо перемешайте.

3. Выложите тыквенные палочки в большую миску и посыпьте их сухой смесью. Аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек тыквы был покрыт специями и крахмалом.

4. Полейте тыкву растительным маслом и снова аккуратно перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.

5. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите палочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой. Это поможет палочкам равномерно запечься и стать хрустящими.

6. Поставьте противень в духовку и запекайте около 30-35 минут, перевернув палочки на половине времени, чтобы они подрумянились со всех сторон. Готовые палочки должны стать мягкими внутри и хрустящими снаружи.

7. Подавайте тёплыми с любимым соусом или просто так.