Мойва в томатном соусе может быть приготовлена и в мультиварке, и на плите.

Выбирайте любой доступный вам способ и готовьте эту недорогую, но очень полезную рыбку.

Понадобится:

мойва 600-700 грамм
томатная паста 50 грамм
соус томатный 100 грамм (у меня было домашнее лечо с морковью)
соль
перец
уксус 1 ст.ложка
специи по вкусу
растительное масло 2 ст.ложки
Мойву моем, сбрызгиваем уксусом и укладываем на дно посуды, в которой будем готовить, брюшком вниз. Добавляем остальные ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Если жидкости маловато покажется добавьте воды примерно стакан.

На плите тушим минут 40 на медленном огне, а в мультиварке, мойва готовится в режиме тушение в течении тех же 40 минут. На моем сайте есть еще один отличный и оригинальный рецепт приготовления мойвы, он здесь.

Все, кто любит рыбные консервы в томатном соусе, наверняка, оценят это простой и вкусный рецепт.
[469x700]