Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Печеночное масло

[600x451]

Хотите разнообразить свой завтрак,приготовьте печеночное масло.

• Печень куриная — 500 г
• Сыр — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Соль (по вкусу)

 

 

Приготовление

[показать]

Пачку масла достать из холодильника,чтобы оно стало мягким. Печень промыть,очистить от пленок и отварить.Когда печень сварится достать и остудить.Порезать на небольшие кусочки.На терке натереть сыр и добавить к печени.

[показать]

Измельчить печень с сыром блендером,добавить сливочное масло и посолить по вкусу.И ещё поработать немного блендером,чтобы все стало однородной массой.

[показать]

На пищевую пленку выложить половину готовой массы и свернуть колбаску,с одной стороны пленку завязать.И еще немного взбить,покатать что бы масса была равномерно распределена по пленке.

[показать]

Получиться две такие колбаски.Убрать в холодильник,можно в морозилку на 15-20 минут.

[показать]

Когда захочется попить чайку,достать колбаску отрезать кусочек,намазать на хлеб или булку и Приятного аппетита!!!

[показать]

P.S. Сыра не жалейте,чем его больше тем вкуснее.

источник