Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Цветная капуста на зиму в томате
Цветную капусту на зиму в томате я закатала по рецепту подруги-огородницы. Получилось довольно вкусно! Жаль я сама не умею ее выращивать, а то бы делала эту заготовку в большом количестве. Вот рецепт!
Описание приготовления:
Цветная капуста на зиму в томате - редкий деликатес на нашем столе. Тем, кто научился сам выращивать цветную капусту, я советую попробовать сделать цветную капусту на зиму в томате по моему рецепту. Процесс не слишком трудоемкий. Помидоры можно перетереть или мелко порезать, в крайнем случае возьмите томатный сок или пасту. Зелени тоже можете положить больше, кто-то любит кинзу, укроп. Как всегда, можно экспериментировать, что-то добавив или убрав по своему вкусу. Закатайте цветную капусту на зиму в томате. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Цветная капуста — 2 Килограмма
Помидоры — 1200 Грамм
Перец болгарский — 250 Грамм
Масло растительное — 200 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Соль — 60 Грамм
Чеснок — 80 Грамм
Уксус 6% — 120 Грамм
Петрушка — 1 Штука (пучок)
Количество порций: 10
http://povar.ru/recipes/cvetnaya_kapusta_na_zimu_v_tomate-14358.html
[607x464]