Ну кто сказал, что пасху можно есть только один раз в году ? :) Это не что иное, как безумно шоколадный чизкейк без выпечки.
Ингредиенты:
1 кг настоящего деревенского творога перемолоть три раза
8 яичных желтков
200 г мягкого сливочного масла
250 мл густых сливок 36%
250 г сахарной пудры
1 столовая ложка апельсинового ликера
3/4 ст. цукатов из апельсина
150 г горького шоколада