Ароматное, нежное и питательное блюдо из куриного мяса с грибами очень быстро готовится. Курица в изумительном маринаде доставит Вам истинное удовольствие и минимум хлопот. [385x285]

Необходимые продукты:

• 4 шт. куриной грудки


• 200 гр. шампиньонов


• 2 шт. репчатого лука


• 100 гр. твердого сыра


• 3 зубчика чеснока


• 50 гр. майонеза


• 50 гр. сметаны


• 3 ст. л. оливкового масла


• 2 ч. л. соевого соуса


• 1 ч. л. горчицы


• 1 ст. л. карри


• соль


• черный молотый перец

Как приготовить Куриную грудку с шампиньонами

Приготовить маринад смешав оливковое масло, соевый соус, горчицу, чеснок пропущенный через чесночницу, карри. Залить куриную грудку и мариновать минут 20. После обжарить куриную грудку с двух сторон и уложить в форму для запекания. Репчатый лук нарезать полукольцами, грибы нарезать ломтиками и положить сверху на куриную грудку. Отправить в духовку на 20 — 25 минут. Смешать майонез со сметаной и натереть сыр на крупной терке. Вытянуть из духовки, смазать соусом, посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут. Перед подачей разложить порционно и украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!