• Авторизация
Дневник Мара_Мурина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОЛАДЬИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ (В ДУХОВКЕ) 27-05-2012 02:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ (В ДУХОВКЕ)


 
Ингредиенты:

капуста (молодая-весенняя)200 гр.,
молоко 1,5 % 300 мл.,
зелень 2 ст.л.,
сметана 1 ст.л., яйцо 1 шт.,
сыр твёрдый 50гр.,
соль/перец по вкусу,
мука 2-3 ст.л., разрыхлитель 1/4 ч.л.



Приготовление:

Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты,
чтобы она осела (белокачанную капусту нужно проварить около 5
минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем.


В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,
рубленную мелко зелень,соль/перец и смесь муки с разрыхлителем.


Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.


Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом.


Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово...


Подаём сразу,горячие,да со сметанкой!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОЛАДЬИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ (В ДУХОВКЕ) | Мара_Мурина - Дневник Мара_Мурина | Лента друзей Мара_Мурина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»