ПИРОЖКИ, НУ ОЧЕНЬ ЛЁГКОЕ ТЕСТО

[показать]

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

 

4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 

2 ст. л сахара 

1\2 ч. л. соли

2 ст. л. масла подсолнечного 

500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) 

пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик Саф Момент)

 

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы.

Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЁ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. 

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. 

Приятного аппетита!

 

слова и фото автора