1 бутылку пива (0,5 литра) довести до кипения, но не кипятить. Растопить в пиве 1 стакан сахара (можно немного меньше или больше - по вкусу), 2 столовые ложки любого растворимого кофе, 1 чайную ложку ванилина. Дать повариться на малом огне 2-3 минуты помешивая и добавить 1 бутылку водки, тщательно перемешать и убрать с огня. Дать остыть, после чего разлить по бутылкам. Настаивать 12 суток. источник