На выходных в гости должны были прийти гости, а так как эти гости приходят очень не часто хотелось их чем то удивить. Про эти слойки я где только не слышала, и на детской площадке, и в спорт клубе, на форуме, казалось, что весь город, только тем и занимается, что готовит и ест только эти слойки.
Рецепт слоек нашла в инете. оригинальный рецепт тут http://www.stranamam.ru/post/5248090/
Для приготовления слоек нужно:
1 баночка спрайта
1 упаковка слоеного теста
2 яблока
0,5 стакана сахара (можно брать меньше, если яблоки сладкие)
140 г сливочного масла
Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками
Ленту теста разрезать на 10-12 квадратов. Каждый квадрат разрезать по диагонали на два треугольника. Раскатать каждый кусочек слегка, чтобы получить длинный язычок и теста. На широкий конец язычка положить ломтик яблока и свернуть рулетиком. Уложить в форму с высокими бортиками.
Масло растопить с сахаром, добавить ванилин и залить слойки.
Добавить спрайт
Поставить в нагретую до 180o С духовку. И через полчаса готово!
Результат меня совсем не порадовал первое если в теплом виде они еще были съедобные, то в холодном это превратилось в нечто. влажный низ стал достаточно склизким, а тесто, такое впечатление, что не пропеченное, масла ну очень много, сначала я честно пыталась бороться с "жабой", которая меня хотела удавить, а в результате получилось очень жирно, сахара, тоже очень много((((
Вывод: нам такое не нравиться, может конечно эти слойки и вкусные, но не для нашей семьи. Обидно конечно, но не смертельно