Здравствуйте, дорогие друзья! Давайте попробуем домашнюю йеменскую лепешку, состоящую из нескольких слоев и называющуюся очень звучно и красиво – Бинт аль сахн, что дословно означает «Дочь тарелки».
Я же, свою золотистую лепешку назвала «Дочь солнца». Мне кажется, это название полностью отражает красоту этой наивкуснейшей выпечки.

Этот рецепт йеменской кухни настолько хорош и красив, что у меня язык не поворачивается называть это чудо так просто – лепешки. На мой взгляд и вкус, это рецепт настоящей буханки хлеба!

[показать] 

Необходимые продукты и рецепт приготовления - по ссылке