Оладья на кефире с мармеладом - оригинальный рецепт, которым вы сможете удивить своих гостей.
Понадобятся: 2 стакана кефира, 1,5 стакана муки, соль, сода, 1 яйцо, бутербродный мармелад (и такой бывает, по вкусу как жевательный) - 50-100 гр
Ниже смотрите пошаговый рецепт с фото.
[300x200]1Смешать кефир, яйцо, соль (количество по вкусу), соду (ее надо щепотку), муку до однородной массы.
[300x223]2Нарезать мармелад на небольшие кусочки.
На хорошо разогретую с подсолнечным маслом сковороду выложить тесто, сверху положить кусочки мармелада.
Залить мармелад сверху тестом. Когда оладья поджарятся с одной стороны, перевернуть их на другую и еще немного подержать на сковороде. Оладья на кефире с мармеладом готовы! Приятного аппетита!