Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс с клюквой в мультиварке
Очень люблю клюкву! И за её красивый, яркий цвет и за кислинку, которую ни с чем не сравнить! Выпечка с клюквой всегда очень вкусная, ненавязчивая, хороша и с чаем, и с кофе!
Продукты для кекса:
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
мука 1,5 стакана
разрыхлитель 2 ч. ложки
клюква 1 стакан
Приготовление.
Сначала взбиваем яйца с сахаром. На большой скорости, миксером, до хорошей пены. У меня это занимает минут 7.
Потом добавляем муку, разрыхлитель и снова взбиваем, но уже на малой скорости.
Потом добавляем клюкву. Перемешиваем ложкой.
Тесто готово, заливаем его в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки.
Выпекаем 65 минут в режиме ВЫПЕЧКА. Когда прозвучит сигнал об окончании выпечки, оставляем мультиварку на 15 минут на подогреве, не открывая и не выключая. Кекс сам выпрыгивает из формы, не прилипая и не подгорая.
Перекладываем его на тарелку.
Когда кекс немного остынет, посыпаем его сахарной пудрой и угощаем близких!
Поверьте мне, вкусная, свежая выпечка всегда пользуется успехом!
Угощайтесь! Ваша ipola 
Приятного аппетита!