Сливочный крем "Пятиминутка"

  Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!  Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).  Делается легко и быстро и из доступных продуктов!  Ингредиенты:  - 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)  - 200 гр сахарной пудры  - 100 мл молока  - 1 пакетик ванилина  Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.  Все компоненты соединить.  Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).  Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.  Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты).