Эти рогалики можно сделать и с начинкой, и без. Начинка может быть самой разной: повидло яблочное, сливовое, мак и орехи. Главное, ведь вкусно, честное слово, очень вкусно!

 

 

 

3 ст. муки 

1 ст. сметаны 

250 г маргарина 

сода на кончике ножа 

сахарная пудра

Маргарин порубить с мукой.

Сметану смешать с содой и вылить её в муку с маргарином. Тесто вымесить и разделить на 4 части. Поставить в холодильник на 15 минут.

Каждую часть раскатать, достаточно тонко и разделить на треугольники.

Закатать от широкой к узкой части,должен получиться рогалик. Выложить на противень (у меня есть коврик для выпечки и я не смазываю ничем его, чуть-чуть опудриваю мукой; если у вас его нет, то просто смажьте противень маргарином). Выпекать при 200 градусах 20-25 минут.

Вынуть, дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!!!!

 

 

Рогалики по-домашнему