[показать]
Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
-
вермишель 30 г
-
помидоры 6 шт.
-
лук репчатый 1 шт.
-
сливочное масло 3 ч.л.
-
петрушка
-
шафран
-
соль (по вкусу)
-
перец черный молотый
-
перец красный молотый
-
тертый сыр
Способ приготовления:
Вермишель отварить.
Лук, очищенные помидоры, петрушку (корень) нашинковать, пассеровать в сливочном масле, добавить настой шафрана и отваренную вермишель и обжарить в течение 2 минут.
Затем влить бульон и довести до кипения.
Заправить по вкусу солью, красным и черным перцем.
Подать, посыпав тертым сыром.