Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Кабачок фаршированный грибами и яйцом.

[показать]

Ингредиенты:

Кабачки молодые, небольшие - 3 штуки;

Яйца - 6 штук;

Грибы жареные - 150 грамм;

Сыр твёрдый - 50 грамм;

Майонез;

Кетчуп;

Соль и перец по вкусу.

[показать]

                                                      Способ приготовления:

• Для начала у кабачков тонко срежем шкурку, разрежем вдоль пополам и с помощью чайной ложки вырежем мякоть. Поставим их в микроволновку на полную мощность, на 7-8 минут.

[показать]

• Затем по краям кабачков выложим по 1 чайной ложке жаренных грибов.

[показать]

• В середину кабачков выложим желток и немного белка (весь белок не вмещается).

[показать]

• Добавим майонез, кетчуп, соль и перец по вкусу.

[показать]

• Потрусим тёртый на мелкой тёрке сыр.

[показать]

• Выложим кабачки на решётку (или на смазанный растительным маслом противень) и отправим в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

[показать]

• Готовое блюдо украсим нарезанной зеленью!

[показать]

 

                                                         Приятного аппетита !

 

Источник