Нашла очень интерсный сайт для тех, кому нужно купить тепловые пушки на дизельном топливе по доступной цене. Если вас заинтересовала эта информация, смело заходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробней. Приятного просмотра!

[325x353]
Что нужно:

полоска лимонной цедры

размер 8х1 см

желатин в гранулах

10 г

молоко

120 мл

сахар ванильный

1 ч.л.

сливки жирностью 35%

200 мл

сахар

3 ч.л.

корица

щепотка

вишня замороженная

100 г

джем смородиновый

1 ст.л.

мука кукурузная мелкого помола

щепотка

В молоко всыпать желатин и дать постоять 5 мин. Вишню вынуть из холодильника и разморозить при комнатной температуре.
Свежезамороженные ягоды, если они предназначены не для украшения блюда, не стоит размораживать до конца. Когда они слегка подморожены, с ними легче работать.В кастрюлю влить сливки, положить обычный и ванильный сахар, полоску лимонной цедры и корицу. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, 5 мин. Добавить разбухший в молоке желатин, нагревать 2–3 мин., постоянно помешивая, до полного растворения желатина (но не кипятить). Лимонную цедру удалить.Миску поставить в емкость большего размера, наполненную ледяной водой. Перелить в нее смесь и взбивать в течение 10–12 мин., пока она не загустеет.Снять с ледяной бани, разлить по формочкам в виде сердца и поставить в холодильник на 4 ч
Приготовить соус. Из вишни удалить косточки и протереть ягоды через сито в сотейник.Добавить смородиновый джем, всыпать кукурузную муку и перемешать. Довести до кипения на среднем огне и варить 1 мин. Остудить и поставить в холодильник. Готовые сердечки вынуть из формы. Провести лезвием ножа между желе и бортиками формы, резко ударить по дну формы и перевернуть желе на десертную тарелку.
Полить соусом.