Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Овсяные кексы с апельсином и шоколадной стружкой

[500x334]
Ингредиенты
Масло сливочное – 6 столовых ложек
Мука – 2.5 стакана
Овсяная мука – 1/4 стакана
Порошок для выпечки – 3 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 стакан
Коричневый сахар – 1/4 стакана
Яйца – 1 шт
Яичные желтки – 2 шт
Экстракт ванили – 1 чайная ложка
Апельсиновая цедра – 1.5 столовые ложки
Шоколад – 1/2 чашки
Молоко – 1 стакан
Овсяные хлопья – горсть

В большой миске смешать муку, овсяную муку, порошок для выпечка и соль. Отставить в сторону. В чаше миксера смешать на средней скорости до пушистости сливочное масло и сахар (около 3 минут). Добавить яйца, яичные желтки, ваниль и апельсиновую цедру. Хорошо перемешать. Уменьшить скорость до низкой и всыпать муку, а затем молоко. Аккуратно добавить шоколадную стружку.
[400x91]