Для нашего рецепта нужны такие продукты:

 

-четыреста грамм куриного филе;

-восемь средних картошек;

-двенадцать штук шампиньонов;

-одна большая луковица;

-триста грамм сливок;

-сто миллилитров молока;

-две столовые ложки муки;

-две столовые ложки сметаны;

-Тертый сыр;

-Соль;

-Приправы;

 

  А я кстати всегда пользуюсь бесплатной доской объявления http://stepo.ru/. Тут я или нахожу то что мне нужно или выкладываю то что мне не надо. Думаю многим эта доска будет очень полезна. Все подробности по ссылке.

 

Готовим:

 

Шаг первый.

Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.

В сковороде разогрейте растительное масло.

 

Второй шаг.

Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль)

 

Третий шаг.

Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)

Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.

 

Четвертый шаг.

В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.

 

Последний шаг.

Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности.

 

Всем приятного!!!