• Авторизация


Лобио со стручковой фасолью ( по-армянски). 14-03-2017 04:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Лобио со стручковой фасолью ( по-армянски).

 
 

Любовь к стручковой фасоли у меня началась именно с этого блюда!
 

1. Крупные куски курицы пожарить на раст. масле
(я взяла 2 окорочка). Посолить, поперчить.



2. Добавить 1 головку репчатого лука,
    порезанного полукольцами



3. Фасоль (0,5 кг) порезать на 3 части



4. Когда лук поджарится, добавить фасоль,
    пол стакана воды. Подсолить.
    Тушить под крышкой до готовности фасоли.
[показать]   
Как фасоль будет готова, добавить 2 зубочка чеснока
мелко порезанного или выдавленного через чеснодавку

5. В тарелке взбить 5-6- яиц. Чуть-чуть подсолить, взбить вилочкой.



6. Вылить яйца на курицу равномерно.



7. Поставить на медленный огонь и тушить до
    готовности яйца. Затем выключить и пусть
    постоит под крышкой минут 5-10.
[показать]


Готово. Накладываем в тарелочки.

[показать]
 

Сверху посыпем рубленной зеленью,
хорошо со свежим помидором.
[показать]
Приятного аппетита!
 
 
Попробуйте также:
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лобио со стручковой фасолью ( по-армянски). | Си_Ни_Ва - Дневник Си_Ни_Ва | Лента друзей Си_Ни_Ва / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»