Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Салат со свеклой «Зимний вечер»


Своеобразный вариант сытного винегрета. Очень простой, но очень удачный состав.
Ингредиенты:
150 г любого сыра или брынзы
4 яйца
1 банка зеленого горошка
2 маринованных огурца
1 крупная свекла
1 луковица или 4-5 зубчиков чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез

Нарезать мелкими кубиками сыр:
Всыпать отцеженный горошек:
Измельченный лук (или чеснок):
Добавить нарезанные кубиками огурцы:
Рубленые яйца:
Кубики вареной свеклы:
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Охладить и подать