• Авторизация


Соус для шаурмы по-турецки 04-12-2020 18:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус для шаурмы по-турецки

[показать]Настоящий турецкий соус для шаурмы пробовали не все, потому что его не всегда правильно готовят. Он очень вкусный, пряный, чесночный – невозможно устоять!



127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

 
Сметана – 100 г
Майонез – 100 г
Аджика – 75 г
Чеснок – 3 зубчика
Кинза свежая – букетик 30 г
Орехи грецкие – 1 ст. л.
Смесь пряностей (любая) – по вкусу
(я использовал 1 ч. л. хмели-сунели)
Соль - по вкусу (я добавил 0,5 ч. л.)



127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)



В блендерную чашу отправляем кинзу, чеснок и грецкие орехи. Туда же отправляем сметану, чтобы было всё легко переблендерить. Перемалываем до состояния пасты.
 
 
Далее добавляем хмели-сунели, соль, майонез, аджику. (Аджики можно немного меньше из-за того, что она на себя перетягивает весь вкус.)
Всё перемешиваем вручную до однородной массы.
 
Соусу необходимо постоять 30 минут.
 
Ваш оригинальный соус готов
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус для шаурмы по-турецки | Kapustinka - Дневник Kapustinka | Лента друзей Kapustinka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»