Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье к чаю «Прямо как в Вене»

https://zen.yandex.ru/media/id/5c608c6695dfc700ade37f0a/pechene-k-chaiu-priamo-kak-v-vene-5d978b0dc7e50c00afe2dfa4

Вкусное и рассыпчатое печенье, которое понравится всем вашим родным. Порадуйте их нежной сладкой выпечкой. Делается просто и быстро.

 

Туда же 200 гр сахара.

250 мл майонеза.

Туда же 180 г размягченного сливочного масла.

Хо рошенько взбиваем смесь венчиком.

Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.

Выкладываем тесто на разделочную доску, присыпанную мукой, и продолжаем вымешивать.

В итоге тесто получается мягким и пластичным.

Делаем из теста шар и заворачиваем его в пищевую пленку. Теперь надо поместить этот шар на 30 минут в холодильник или на 15 минут в морозилку.

Очень вкусно получается печенье с абрикосовым вареньем. Чтобы масса была однородной, кусочки абрикосов размельчаем блендером.

Достаем тесто и делим его на две части. Одну часть опять в пленку и в холодильник.

Вторая часть разминается по противню тонким слоем.

Можно несколько абрикосов положить прямо целыми.

Первую часть теста достаем из холодильника и натираем на крупной терке прямо на сладкий слой.

После остывания разрезаем на квадратики.

Приятного чаепития!