Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПЕТУХ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С АНАНАСАМИ И КУКУРУЗОЙ

[645x430]

Предлагаю удивить очередной раз своих близких и родных вкусным блюдом из домашней птицы. Петух запечённый с ананасами и кукурузой получается восхитительным, ароматным и невероятно вкусным.

Время приготовления: 2 часа
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 0 шт.

Ингредиенты:
Ананас консервированный - 100 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Перец красный молотый - 2 г
Петух - 1200 г
Соль - 2 щепотки
Томатная паста - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика


Приготовление:
Для приготовления запечённого петуха вам понадобится соль, томатная паста, кукуруза, чеснок, петух, перец красный молотый и ананас.
[685x454]
Сначала подготавливаем смесь для обмазывания петуха. Томатную пасту разводим с кипячёной водой.
[685x454]
Добавляем измельчённый чеснок.
[685x454]
Кладём перец красный молотый.
[685x454]
Перемешиваем содержимое.
[685x454]
Ананас нарезаем кубиками.
[685x454]
Петуха заранее промываем, солим по вкусу и внутри и снаружи, а затем фаршируем ананасами.
[685x454]
Кладём к ананасам кукурузу.
[685x454]
Смазываем петуха приготовленной смесью.
[685x454]
Голень и крылышки окутываем фольгой для запекания, чтобы не сгорели.
[685x454]
Запекаем птицу в течение 2 часов в среднем при 210ºC. После подаём на стол.
[685x454]
Приятного аппетита!

Автор рецепта Jyli

ИСТОЧНИК