[показать]

ТВОРОЖНО-ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

ОПИСАНИЕ

Самое обычное, творожное печенье,

может заиграть по-новому....

если приготовить его с яблочной начинкой!!!

Очень выигрышная на мой взгляд, и вкусная комбинация).

Печенье получается нежным и рассыпчатым по структуре,

с сочной ароматной начинкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВНЫЕ

творог 100 г

масло сливочное 100 г

мука 100 г

сахар ванильный 1 ½ ч. л.

яблоки 1 шт.

ДЛЯ ПОСЫПКИ

сахарная пудра 1 ст. л. корица молотая ½ ч. л. сахар 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками

и растереть с просеянной мукой в крошку.

Добавить творог, ванильный сахар...

И замесить тесто

(по необходимости, зависит от плотности творога,

можно добавить еще муки, но не больше 50 г).

Обернуть тесто пищевой пленкой,

и убрать в холодильник 20 минут.

Тем временем яблоки помыть,

очистить и нарезать на тонкие дольки.

Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт,

толщиной около 3 мм.

Вырезать стаканом или формочкой кружочки.

Положить на одну половинку дольки яблок.

По желанию дольки можно присыпать корицей с сахаром!

И накрыть второй половинкой, чуть прижав края.

Разложить печенье на противне и

выпекать в предварительно разогретой духовке

до 180 градусов 20 минут.

Дать печенью остыть и присыпать сахарной пудрой.

Я половину посыпала корицей с сахаром

(перед выпеканием).

Угощайтесь!...

Приятного чаепития!..

http://www.edimdoma.ru/retsepty/65342-tvorozhno-pesochnoe-pechenie-s-yablokami