Ингредиенты: 

Мука – 150 г 
Какао-порошок – 2 столовых ложки 
Молоко – 250 мл 
Яйцо – 2 шт 
Сливочное масло – 50 г 
Растительное масло 

Начинка: 
Шоколадная паста 
Малина 
Мороженое 
Тертый шоколад 

Приготовление: 

Муку, какао просейте в миску. Вбейте яйца, добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте тесто и оставьте на 30 минут постоять. Половником вылейте порцию теста на раскаленную сковороду и обжарьте блины с обеих сторон (по минуте). Намажьте шоколадную пасту на каждый испеченный блин, выложите малину и скрутите его. Подавайте с моложенный и тертым шоколадом.