Новогодние снеговики.

Первый рецепт новогодних снеговиков:

[показать]

Натертые 2 плавленых сырка, 2 яйца и чеснок, смешиваем с майонезом или сметаной до получения пластичной массы.
По вкусу добавляем соль, можно добавить немного тертого мускатного ореха и молотого черного перца.
Формируем снеговиков и украшаем зеленым горошком, кусочками вареной моркови и зеленью

Второй рецепт новогодних снеговиков:

[500x463]

Ингредиенты: 100 г крабовых палочек , 3 яйца , 0.5 стакана вареного риса ,  1 баночка кукурузы (380г), соль, майонез, лук,  кокосовая стружка(или сыр белый или тертые белки).  

         Рецепт приготовления:

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить),  лук (порезать кольцами и мариновать 15-20 минут в маринаде: смешать 5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды ). Добавить майонез и хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой. Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.

Можно использовать любые ингредиенты на ваш вкус:

[420x287]