САЛАТ "КАРНАВАЛЬНАЯ ЁЛОЧКА" 

 

 
Салатик слоеный.
1 слой - выкладываем картофель в форме ёлочки(у меня 3 картофелины) 

Затем я сделала вот такой соус - 4 ст.ложки сметаны,4 ст.ложки майонеза,4 ст.ложки кетчупа чили(этого количества мне хватило на весь салат).Соусом смазала картофель 

2 слой - отварная свинина кусочками(фото не получилось) 
3 слой - маринованный лук(лук я брала синий,но не сладкий,мариновала так - 1 стол.ложка сахара,3 стол.ложки уксуса виноградного 6% на половинку крупной луковицы,но этого количества лука оказалось многовато - лук у меня остался) 

Затем снова соус.После этого я в соус добавила из лука чайную ложечку уксуса. 
4 слой - сыр сулугуни,тёртый на тёрке 

Опять соус. 
5 слой - свекла тёртая на тёрке и смешанная с грецкими орехами(у меня ушла половина крупной свеклы и 5 штук крупных грецких орехов).Свеклу и орехи я смешала с оставшимся соусом и выложила сверху сыра. 

6 слой - очень мелко порезанные зелёный лук и укроп(смешала и нанесла сверху) 
Украшаем по желанию.Я сделала звезду из красного перца,а бусы из зёрен граната и кукурузы 

Надеюсь моя идейка пригодится! 

Вот так выглядит салатик в разрезе