ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ СО ВКУСОМ ШАШЛЫКА

Предлагаем вам приготовить очень интересную закуску на праздничный стол или в дорогу. Готовить мы ее будем из мяса, которое приготовим на плите. И мясо будет таким, как будто это шашлык.

Необходимые продукты

• 100 грамм сливочного сыра
• 150 грамм твердого сыра
• 2 столовые ложки майонеза
• пол чайной ложки сухого чеснока
• 1 куриная грудка
• 1 фиолетовая луковица
• 2 столовые ложки томатного соуса
• 1 лаваш
• соль, перец

Начинаем приготовление   

1. Куриное филе промываем, сушим бумажным полотенцем и перекладываем на раскаленную сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Когда мясо уже почти готово, на соседнюю конфорку кладем уголек и нагреваем его. А потом перекладываем к курице на небольшой кусочек фольги. Сверху на уголек капаем пару капель растительного масла, накрываем мясо крышкой, выключаем огонь и в таком виде оставляем его на несколько минут.
2. Красный лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем его в миску и добавляем тертый на мелкой терке сыр.
3. Остывшее мясо нарезаем мелкими кусочками. И добавляем к остальным продуктам. Туда же добавляем соль и перец по вкусу, всыпаем сухой чеснок, а также кладем майонез, сливочный сыр, томатный соус и все перемешиваем.
4. Лаваш нарезаем небольшими прямоугольниками. На один пласт кладем сверху начинку, а потом сворачиваем в рулет. Точно также поступаем с остальными кусочками лаваша.
5. Готовые рулеты заворачиваем в пищевую пленку, перекладываем на тарелку и убираем в холодильник на несколько часов.
6. Через отведенное время рулетики достаем из холодильника, нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

https://skatertsamobranka.ru/blog/43106628426/Vot-...amp;paid=1&pad=1&tmd=1