Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Эффектные и необыкновенно вкусные закусочные шарики.

ЭФФЕКТНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

[600x480]

Ингредиенты:

200 г брынзы,
150 г помидоров черри,
2 зубчика измельченного прессом чеснока,
молотый черный перчик,
2 столовые ложки мягкого сыра,
немного сливочного масла (буквально 1 столовая ложка),
свежий укропа или петрушка,
поджаренные зерна кунжута.

Брынзу измельчим, разомнем при помощи вилки, добавим мягкий сыр, размягченное сливочное масло,
молотый перец и чеснок.

Перемешаем до однородности, сформируем симпатичные шарики.

Черри поместим во внутрь массы и придадим аккуратный вид.

Обкатаем шарики в зелени петрушки или укропа, а затем в семенах кунжута.

Поставим закуску в холодильник на полчаса.

Источник